Spirulina Toz, Arthrospira platensis (spirulina) mavi-yeşil algından elde edilen, AlgBiotek güvencesiyle Türkiye'de sunulan yüksek besin değerli bir takviye edici gıdadır. Hawaii'nin Kailua-Kona bölgesinde, herbisit ve pestisit kullanımının yasak olduğu korumalı bir üretim alanında yetiştirilen Hawaiian Spirulina Pacifica®, patentli Ocean-Chill Drying® yöntemiyle ısı uygulanmadan kurutulur; bu sayede algın doğal renk, koku ve besin yapısı korunur.
Spirulina, bitkisel protein bakımından zengindir (en az %56, ortalama %66) ve B12, K vitamini gibi vitaminler; demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum, krom gibi mineraller; karoten, klorofil, fikosiyanin ve zeaksantin gibi doğal pigmentler içerir.
AlgBiotek'in spirulina tozu smoothielerde, yoğurtta veya çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Isı uygulanmadan üretilmesi nedeniyle kendine özgü bir kokusu, doğal bir tadı ve koyu mavi-yeşil rengi var Devamını Göster